Recetas

TORTA DE NARANJA Y YOGURT PARA CELIACOS

TORTA DE NARANJA Y YOGURT PARA CELIACOS

Poner  en un recipiente:  3 tazas de mezcla harinas 1 cdita bien llena de polvo de hornear, permitidos 2 tazas de azucar Agregar: un pote de yogurt natural  apto 1/2 taza de aceite  (no de […]

 
FLAN DE NARANJA Y DURAZNO PARA CELIACOS Y NO CELIACOS.

FLAN DE NARANJA Y DURAZNO PARA CELIACOS Y NO CELIACOS.

INGREDIENTES: 1/2 lt de jugo de naranja colado 3 duraznos pelados y cortados en trocitos 1/2 pote de queso crema permitido 2 claras 1/3 taza de azucar 2 cudas soperas  o 2 sobrecitos de gelatina […]

 
MERMELADA DE CIRUELA PARA CELIACOS Y NO CELIACOS, hecha en panetera.

MERMELADA DE CIRUELA PARA CELIACOS Y NO CELIACOS, hecha en panetera.

Lavar y  cortar en trozos pequeños 3 tazas de ciruelas, colocar en el molde de panetera, agregar 1 taza de azucar, seleccionar programa para mermelada, en mi caso el 10, de 2.50 min de duracion, […]

 
Pan de semillas, libre de gluten.

Pan de semillas, libre de gluten.

A la mezcla de harinas para panes,  ya publicada, tanto para  bagettes como de pan de viena, agregar una 1 taza de mix de cereales, en la receta completa para 2 panes (una bolsa, con […]

 
Masitas de avena libre de gluten.

Masitas de avena libre de gluten.

Mezclar 1 y 1/3 tazas de harinas libres  de gluten y otro tanto de avena  apta para celiacos (de la marca ya publicada) 1 taza de azucar, 2 cditas de Hornex, una pizca de sal […]

 
Torta de avena libre de gluten para celiacos.

Torta de avena libre de gluten para celiacos.

Colocar en un bol 3 huevos, 100gr de manteca blanda, 1/2 cdita de vainilla, agregar 1 taza de avena, 3/4 taza de mezcla de harinas, aptas, 1/2 taza de azucar,  3 cditas de polvo de […]

 
HAMBURGUESAS CASERAS PARA CELIACOS.

HAMBURGUESAS CASERAS PARA CELIACOS.

Carne picada baja en grasa: 3/4 kg. Mezclar en un bol mediano: 3/4 taza de rebozador sin gluten 1 paquete de queso rallado apto 2 cdas de semillas de lino 1/2 cdita de orégano sal a […]

 
DONUT PARA CELIACOS.

DONUT PARA CELIACOS.

Hay a la venta una nueva  mezcla para Donut libre de gluten, son riquísimas.

 
CAZUELA DE LENTEJAS PARA CELIACOS.

CAZUELA DE LENTEJAS PARA CELIACOS.

Ingredientes: Una pulpa de rueda o nalga, cortada en cuadraditos. Un trozo de panceta o jamón aptos (optativo). Una taza de lentejas o lentejones sin cáscara, remojadas en agua, desde unos minutos antes de comenzar […]

 
TORTA DE LIMON PARA CELIACOS.

TORTA DE LIMON PARA CELIACOS.

Ingredientes: 100gr de manteca blanda 1/4 taza de leche o más, si es necesario 2 cdas de jugó de limón colado 2 huevos 1/2  taza de azúcar 1 y 1/2 taza de mezcla de harinas […]

 
 
 
 
 
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