Extracto de limón (para celíacos y no celíacos).

Colocar 2 tazas de azúcar en una cacerola, agregarle una taza de agua y cáscaras de un limón, dejar que rompa el hervor.

Cuando enfríe, agregarle una taza de jugo de limón colado.

Guardar en recipiente de vidrio cerrado, en la heladera.

Es un concentrado de modo, que se sirve 1/4 vaso de concentrado de limón y se termina de llenar el vaso con agua (de la canilla o mineral si gustan).

Ideal en verano fresco y sano, para los que no tiene problemas con el azúcar.

 
 

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