FLAN DE NARANJA Y DURAZNO PARA CELIACOS Y NO CELIACOS.

INGREDIENTES:

1/2 lt de jugo de naranja colado

3 duraznos pelados y cortados en trocitos

1/2 pote de queso crema permitido

2 claras

1/3 taza de azucar

2 cudas soperas  o 2 sobrecitos de gelatina sin sabor apta,  1/3 taza de agua bien caliente para disolver la gelatina.

PREPARACION:

Licuar todos los ingredientes, menos la gelatina que se agrega al final, cuando la preparacion toma  un aspecto espumoso y suave.

Colocar en un molde anillo previamente humedecido Flan de naranja y miel (sin lácteos ni azúcar)_1IMG-20170212-00895o en moldes individuales, llevar a heladera  hasta que coagule (varias horas, lo mejor es hacerlo de un dia para otro).

Se puede desmoldar o no, como prefieran, decorar con frutas frescas.

 
 

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