Galletitas con azúcar para celíacos.

1/2 receta de masa para pastel o tarta.

Estirar la masa, hasta 0.5 cm de espesor,  cortar tiras de 2 cm de ancho todo el largo de la masa, a estas tiras cortarlas nuevamente en trozos de 6 cm de largo,  hacerles  un corte en el medio.

Colocarlas en una placa enmantecada y enharinada.

Mojarlas con leche en la superficie, espolvorear azúcar y hornear a temperatura moderada, cuando se doren retirar y servir.

 

 

 
 

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