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HAMBURGUESAS CASERAS PARA CELIACOS.

HAMBURGUESAS CASERAS PARA CELIACOS.

Carne picada baja en grasa: 3/4 kg. Mezclar en un bol mediano: 3/4 taza de rebozador sin gluten 1 paquete de queso rallado apto 2 cdas de semillas de lino 1/2 cdita de orégano sal a […]

 
LÍNEA DE PRODUCTOS Schar APTOS PARA CELÍACOS.

LÍNEA DE PRODUCTOS Schar APTOS PARA CELÍACOS.

Hay una gran variedad de productos: panes, grisines, galletitas dulces y mucho más, en venta en los supermercados.

 
AVENAS SIN GLUTEN.

AVENAS SIN GLUTEN.

Ahora tenemos Avenas libres de  gluten, con y sin miel.

 
DONUT PARA CELIACOS.

DONUT PARA CELIACOS.

Hay a la venta una nueva  mezcla para Donut libre de gluten, son riquísimas.

 
CAZUELA DE LENTEJAS PARA CELIACOS.

CAZUELA DE LENTEJAS PARA CELIACOS.

Ingredientes: Una pulpa de rueda o nalga, cortada en cuadraditos. Un trozo de panceta o jamón aptos (optativo). Una taza de lentejas o lentejones sin cáscara, remojadas en agua, desde unos minutos antes de comenzar […]

 
TORTA DE LIMON PARA CELIACOS.

TORTA DE LIMON PARA CELIACOS.

Ingredientes: 100gr de manteca blanda 1/4 taza de leche o más, si es necesario 2 cdas de jugó de limón colado 2 huevos 1/2  taza de azúcar 1 y 1/2 taza de mezcla de harinas […]

 
Salsa de choclo, mostaza y curry para celiacos.

Salsa de choclo, mostaza y curry para celiacos.

Descongelar y dar un hervor a un paquete de choclo en granos, colar y colocar en una olla con 1 taza de crema de leche baja en grasas, agregar 3 cdas de queso rallado apto, […]

 
Pan de cafe y chocolate para celiacos.

Pan de cafe y chocolate para celiacos.

Colocar en un recipiente 2 tazas de mezcla de harinas,  2 cdas polvo de hornear, 1 cda de chocolate  y 1/2 taza de azucar morena, agregar 190 ml de agua con una cdita de cafe […]

 
Raviolones verdes, rellenos de choclo y calabacin, para celiacos.

Raviolones verdes, rellenos de choclo y calabacin, para celiacos.

Relleno: hervir medio calabacin un un poco de agua, espolvorearle un poco de azucar. Una vez cocido y tibio, ponerlo en una procesadora con una taza de queso rallado permitido, 1cdita de tomillo, 2 huevos, […]

 
Pescado crocante para celiacos.

Pescado crocante para celiacos.

Cortar a la mitad 4 fetas de pescado ( abadejo, brotola ) rallar fino 2 o 3 papas medianas, colocar la papa rallada y bien escurrida sobre el pescado, de ambos lados, presionar bien  con […]

 
 
 
 
 
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