Pan aleman para celiacos.

Screenshot_2016-03-13-19-00-18-1Screenshot_2016-03-13-18-58-29-1Usar las harinas para baguettes ya vistas en esta pagina.

Preparar segun las indicaciones del paquete, pero sustituir, la mitad de la catidad de agua por cerveza apta para celiacos (Daura).

Colocar la preparacion en un molde de pan, leudar y hornear.

Un secretito, si a la mezcla de harinas, le agregamos una cda. de azúcar, queda dulzón y riquísimo.

 
 

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