Pancitos de queso y hierbas para celíacos.

Mezclar: 2 tazas de harina permitida + una pizca de Goma Xántica.

1 cda  de polvo de hornear (apto para celíacos)

1 cda de azúcar

1/2 cdita de orégano o hierba aromática a gusto

Agregar: 50 gr de manteca derretida

1 huevo batido

150 cc de leche (aproximadamente)

Integrar bien todos los elementos y agregar  200 gr de queso semiduro u otro a gusto, permitido, la consistencia final es  grumosa.

LLenar con la masa 3/4 partes de los  pirotines.

Hornear a temperatura media, hasta que estén listos (apenas dorados).

Untarlos con mermelada casera de frutas  o queso crema.

 

 
 

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