Pizza arrollada con jamón para celíacos

Masa de pizza ya publicada.

Relleno:

200 gr de jamón

200 gr de queso fresco  cortado en cubitos

1 cda grande de queso fundido

Opcional: 2 cdas de  choclo desgranado

2 tallos de apio picado con hojas y todo

1 cda de mostaza

Usar productos de marcas permitidas para celíacos.

Estirar la masa con las manos,  dentro de un sartén Essen con anti-adherente, previamente aceitada,  colocar el relleno en la mitad de la masa, doblar la otra mitad sobre la que tiene el relleno, cerrar bien los bordes.

Cocinar a fuego suave, cuando se dore la parte de abajo, dar vuelta  con una espátula, para que se cocine de los 2 lados.

Al dorarse de ambos lados, está lista,  retirar, cortar y servir.

 
 

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*