Pizza de levadura para celíacos

pizzapizza 1

 

Mezclar con batidora con el accesorio de amasado:

2 tazas de mezcla de harinas permitidas

1 cdita de sal

1 sobre de levadura Instant

1/3 taza de aceite

3/4  taza de leche tibia (aproximadamente)

1 huevo

Debe quedar con la consistencia adecuada para que se pueda estirar con las manos y colocar en una satén ESSEN (con tapa) previamente aceitada.

Cubrir con repasador y dejar hasta que leude, el tiempo necesario, una vez leudada la masa cocinar en  hornalla a fuego mínimo, en la sartén tapada, cuando está a media cocción agregar la salsa o rodajas de tomate y queso o lo que gusten.

Terminar la cocción y servir.

 
 

Deja un mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*