Tarta de ciruelas para celíacos.

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Masa: 1/2 receta de masa para tarta ya publicada.

Forrar una tartera mediana, aceitada y enharinada.

Relleno:  lavar y cortar con la cáscara la cantidad necesaria de ciruelas como para cubrir la tartera.

Agregar por encima una mezcla de 3/4 taza de azúcar y 2 cdas. de Maizena.

Sobre eso cortar en trocitos 2 cdas. de manteca.

Cocinar en horno suave hasta que la masa se dore.

Servir.

 
 

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