TARTA DE ESPINACA PARA CELIACOS

Media receta de la masa de tarta, ya publicada.

Relleno: 1 taza de espinaca hervida y escurrida

1 zanahoria chica rallada (optativo)

1 pote de queso crema permitido

1 cda grande de Casan Crem

1 taza de queso rallado apto

1 cda de Maicena

Colocar las espinacas en una sarten con poquito aceite, revolver con cuchara de madera durante 2 a 3 min, apagar el fuego y agregar todos los ingredientes restantes, hasta que se mezclen bien.

Forrar una tartera con la masa

Poner el relleno dentro de la tartera forrada y llevar a horno suave hasta que se doren los bordes de la masa.

Servir con una ensalada fresca.


 
 

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