Tarta dulce de queso para celiacos

Screenshot_2015-11-11-22-26-56Screenshot_2015-11-11-22-24-44(1)Masa: 1/2receta de masa para tarta ya publicada.

Forrar con ella  una tartera de 23cm aproximadamente, aceitada y enharinada.

 

Relleno:  mezclar 1 taza de queso rallado permitido, una yema,  una taza de leche, 1/2 taza de azucar, agregar al final una clara a nieve con 2 cdas de azucar, unir toda la preparacion con movimientos envolventes.

Veter el relleno sobre la masa y hornear a fuego suave, hasta dorar.

Servir fria.

 
 

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