TORTA MARMOLADA PARA CELIACOS. Variante de la torta de Nutriciencia.

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Preparación:

Seguir las instrucciones del paquete: batir  3 o 4 huevos (dependiendo del tamaño) hasta que estén cremosos, agregar el polvo y sin dejar de batir incorporar los elementos líquidos: 1/3 raza de agua y 80ml (mas o menos 1/3 de taza, de aceite) cuando este bien cremosa y suave, colocar la mitad  en una tortera redonda de 22cm, previamente aceitada y enharinada;  a la otra mitad de la mezcla, agregarle 2 cdas de chocolate en polvo de Nutriciencia, con 1 cda de café de filtro permitido ( “La familia del  Palacio del café”, “el Emperador”) batir hasta homogeneizar y  agregar sobre la preparación anterior.

Llevar al horno a temperatura suave, hasta que este lista, para probarlo, pinchar la torta con una aguja de cocina o un monda-diente, si sale seco esta lista.

Una vez  fría, espolvorearla con abundante azúcar impalpable, servir y disfrutar esta rica torta marmolada.

 
 

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